Junto a Velázquez y El Greco, Francisco de Zurbarán (1598-1664) es indudablemente uno de los pintores españoles más célebres del sig lo XVII. Zurbarán, que para los románticos representó el ascetismo monástico español, volvería a ponerse de actualidad en el siglo X X gracias, en parte al cubismo, que contribuyó al redescubrimiento de las grandes cualidades plásticas de su obra. El profesor Santi ago Alcolea nos ofrece una perspectiva general de la trayectoria artística de Zurbarán, estructurada en cuatro períodos marcados por acontecimientos relevantes que provocaron unos significativos cambios de estilo.